еще про девочковое: нужен рецепт сырного супа

[neoffelia]

Девочки-мальчики, если у кого-то есть свой, проверенный и любимый - поделитесь? Хочу-нимагу, из дома куда-то, где приготовят за меня сегодня вряд ли выберусь, так что буду сама)
Я даже думаю, что из продуктов все есть, а ежели чего нет - у меня есть тот, кто притащит)))

Comments

[kleia.livejournal.com]

Если под сырным супом подразумевается суп из плавленного сырка типа "Дружба" и тому подобных, то вот рецепт. Я делаю пережарку из лука и моркови. На литр воды берем 100 г. сырок, я рублю его блендером или овощерезкой в миксере. Можно и в ручную размешать, но это как-то долго. Добавляем соль, лавровый лист, можно специи и на огонь. Когда закипит, бросаю туда вермешель и пережарку. Варю чуть-чуть, пока не сварится вермешель. В принципе в этот суп можно добавить еще что-то, например грибы и получится сырный-грибной суп, тоже вкусно. Еще я в блендере пережарку тоже рублю и в супе кроме вермешели ничего не плавает. А может кто-то любит в супе картошку. Тут фантазии нет предела. Такой суп у меня очень любят дети.

[neoffelia.livejournal.com]

Спасибо за рецепт)
у меня в морозилке лежит пара сырков, типа специально для супа (так их позиционирует производитель). Мне нравится вариант с грибами и без картошки))

[kleia.livejournal.com]

Всегда рада помочь :)

[aura83.livejournal.com]

Вкуснота, давно хотела приготовить...запишу рецепт) Юльк, ты так вовремя с идей!

[neoffelia.livejournal.com]

Рада стараться ;)

Я еще мечтаю найти идентичный рецепт рыбного супа с имбирем. У нас его подают в одном-единственном месте и это офигенно вкусно)

[aura83.livejournal.com]

Буду ждать)