neoffelia: (фея)
Как бы я ни пыталась соблюдать основы тайм-менеджмета, как бы не пыталась "все, с завтрашнего дня начинаю жить по системе флай леди", но нехватка времени и сил остаются вечными спутниками вот уже энное количество времени. Достаточное для того, чтобы понять, что мне все это не нравится очень сильно

Поэтому, хорошенько подумав и перераспределив все приоритеты, приняла решение, что  необходима помощь в решении элементарных бытовых вещей. Сейчас мы в поиске помощницы по хозяйству, которая хотя бы раз в неделю возьмет на себя чистоту в доме. Для повседневной же уборки я нашла помощника, без которого прям не знаю как обходились раньше. По крайней мере больше проблема кошачьей шерсти (а при двух кошаках, один из которых - вечно линяющаяя пушистость - шерсть вездесуща и вечна, и дико раздражает) меня не напрягает вообще
Девочки, если у вас похожие проблемы, есть домашние животные, или дети, или просто мало времени и нет большого желания тратить его на уборку, я знаю что вам просить у Деда Мороза в одном списке с шубами и брюликами
Знакомьтесь - Пылик. Он же Румба, он же айробот, он же робот-пылесос
фото 012

Эта мелкая фиговина теперь каждый день, пока все на работе, катается по дому и избавляет нас от пыли, кошачьей шерсти, волос и т.п. мусора.
Еще временами он забавно болтает, сообщая о том, что где-нибудь застрял или прося "пожалуйста, зарядите Румба", если кончилась зарядка, а база стоит в комнате, в которую пылик не может попасть, так как стоит ограничитель и его не пускает.
neoffelia: (красные туфельки)
Нынешний ремонт становится отличным и очень ценным опытом организации пространства под себя. Я учусь совмещать красиво и функционально с самой собой, своими тараканами и своим барахлом. Пытаюсь адаптировать под себя каждый клочок небольшого пространства квартиры.

У меня какая-то невероятная склонность устраивать бардак. Вот не помню, чтобы после моего пятиминутного присутствия где-то, сохранился порядок. Знаю я за собой этот грешок. Наверное, это можно назвать своего рода талантом. Таланты ведь не обязательно должны быть полезными и конструктивными, да?

Хотя, если проанализировать, то у моего бардака есть своя логика. Я моментально умудряюсь из состояния "красиво и правильно" все перевести в состояние "удобно лично мне"

Так что, единственный потенциально работающий способ вогнать эту бардачность хоть в какие-то рамки - реорганизовать пространство. Вот только как это совместить с моей же жаждой минимализма?
neoffelia: (Default)
Как-то с этим ремонтом я совсем выпала из ЖЖшной жизни.
Да и, честно говоря, ленту читать последнюю неделю было невозможно - настолько  политизированным ЖЖ я еще ни разу не видела.

Восьмое марта, котрое традиционно началось еще утром седьмого, в этом году можно смело называть временем тюльпанов. Никогда еще их у меня было столько и всяких. От моих любимых светло-светло розовых до ярко желтых, как маленький цыпленок. И это как-то невероятно прекрасно. Правда проявился острый дефицит ваз))) Но я все равно жутко довольна и даже, можно  сказать, счастлива)

А еще, прекрасный мужчина наконец закончил делать красивой нашу комнату  и в кои-то веки мне очень-очень нравится то, что мы получили в итоге. Если бы вы только знали, в какой триллер превратился поиск обоев... мама дорогая)) И тот вариант, на котором остановились в итоге был мягко говоря сомнительным. В том смысле, что почти никто не верил, что это будет то, что нас устроит полностью. Но так как в Челябинске вряд ли остался еще хоть один мало-мальски стоящий магазин, где бы мы не побывали, и расцветка обоев, которую мы не видели - это было меньшее из зол)

И вот, едва закончился квест с поиском и выбором отделочных материалов для затеянного ремонта, начинается новый: мебель и предметы интерьера (ага, гулять, так гулять) .Облазив вдоль и поперек парочку мебельным магазинов, картина печальная: я выбрала комод и выбрала шкафчики. Вот только засада в том, что они совершенно из разных серий и друг с другом не сочетаются. Так что теперь мне надо то же самое, но с сильно перламутровыми пуговицами...

Зато, после долгих мытарств, нашелся чудесный магазин штор, попав в который даже привередлевая я  нашла то, чего не могла найти долгое время
Вопщем весна у меня началась с весьма изощренных развлечений. Ну а кто, собственно, обещал, что будет легко?))

Ну и главный вопрос человека, погрязшего в ремонт: ни у кого случайно не завалялся лишний чемодан денег?)))
А то, это ж нормальная арифметика ремонта: все просчитай и потом умножь полученную сумму еще на три. Плюс-минус попадешь. А мы, наивные, посчитать-то посчитали, а вот умножить забыли. Теперь ищем клад. Так что, ежели кто в курсе где копать - маякуйте)))
neoffelia: (тваю мать)
Я, конечно, то еще позорище, даже сердечко не запостила в день св. Валентина. Ну да черт с ним, с Валентином, влюбленным пофиг на все наши виртуальные сердечки, а все остальные успешно убеждают себя в том, что это и не праздник вовсе, а так, буржуйские происки
Однако, праздник-не праздник, а именно в этот день мы замутили самую огромную авантюру весны - решились на ремонт и договорились с мастером. И теперь у нас есть буквально несколько дней, чтобы все продумать окончательно, купить, подготовить и т.п.

Вообще-то, если уж по-честному, то разве можно чего-то нормального (в общепринятых рамках, конечно) ожидать от особы, которая с детства сначала покупает какие-нибудь фендиперстовые туфли (и ладно если не бусики или лак для ногтей), а уж под них потом мучительно подбирает платье? Вот с ремонтом ровно то же самое.
У меня есть мастер, который уже через пару дней придет делать в доме красиво, а представления о моем собственном "красиво" - нет. Так что я снова без ума шарюсь на всяких-разных тематических сайтах и рассматриваю картинки с чужими ремонтами, пытаясь словить то, что зацепит и станет толчком для принятия решения
В общем, ежели чего - жива, здорова, временами читаю ленту и скоро вернусь, надеюсь, в здравом уме и твердой памяти. ну, или без них))
neoffelia: (Default)
Плоды вчерашнего кухонного шаманства
только-только из печи духовки
хлебо-булко-фотка с телефона) )
neoffelia: (фея)
Я знаю, что мои френдессы - невероятно талантливые, в том числе и на кулинарном поприще. Поэтому, параллельно гуглу, хочу спросить и у вас

У меня есть всякие разные (разных форм и размеров) тарталетки. Чем их можно начинить? В голову приходит только сырная закуска, а дальше ступор...
а, еще вспомнила про паштеты
хочется рыбы, но в каком виде?

Выручайте, составляю меню на грядущую ночь обжорства))
neoffelia: (Default)
состояние "мне очень не хватает времени" - оно давно уже хроническое. Причем не хватает его в большей степени на дом.
Хочу несколько дней полнейшего покоя и одиночества, чтобы заняться домом и ничем больше. Основательно залезть в каждый уголок, все перетряхнуть вверх дном и в очередной раз избавиться от гор изживших себя вещей.
Хочу, украшать к йолю идеально вылизанный и по-максимуму приведенный в порядок дом.  А между тем, планы на все декабрьские выходные выстроены давно и фундаментально, а сделать хочется по-настоящему много, включая кучу ремонтных работ

У меня есть очень большой недостаток: я ненормальный перфекционист. В том плане, что мне нужно идеально и все сразу. Если ремонт - то целиком, если новая мебель или техника - то лучшая и опять же - сразу вся. Я не умею постепенно и не все сразу. Катастрофически не умею. И поэтому все большие проекты застревают в стадии "вот еще немного ресурсов и потом кааак развернусь"... надо ли говорить, что это "кааак развернусь" откладывается и откладывается.
Например, год назад мы купили обои в прихожую. И поменять-то их дело одного дня. Да вот лежат до сих пор. Ведь перед тем как менять обои, нужно сделать электрику и потолок, а еще постелить ламинат, для чего демонтировать огромный шкаф-гардеробную, т.е. выбрать и заказать новый... И ведь, если честно, то пока эта эпопея подойдет к развязке - уже и обои-то вполне можно будет снова менять, тем более, что все чаще задумываемся об альтернативе им...

Из самого первостепенно ремонтного - у нас "подвисла" комната, выполняющая функцию одновременно и жилой комнаты и зала. Подвисла на этапе проектирования камина))) Если не сделаем ее  до НГ хотя бы минимально - сама себя уважать перестану. Буду считать это целью декабря.
Ой, поддержите меня непутевую, а? Замотивируйте волшебным пенделем так, чтобы точно отложила весь свой нескончаемый рабочий завал и сделала (читай организовала) хотя бы это))
И еще, если у кого-то есть на примете хороший человечек, настилающий ламинат (место действия, напоминаю - челябинск) - поделитесь плиз контактами, вовек не забуду))

ПыСы: комментарии не уходят, так что читать-читаю, комментирую кого бог ЖЖ позволит
neoffelia: (Default)
Уставшая и замороченная (не физически, морально, начало недели - ад просто), решила снять стресс... на кухне. Правда, в экспресс варианте, ибо после трудового дня, все-таки

В итоге, у меня-таки почти получился тот самый рыбный суп с сельдереем и имбирем, рецепт которого я все пыталась найти. Оказывается - все просто и не претендует на оригинальность. Но вкууусно...
Поэтому делюсь. Рецепт для лентяев, да еще и с дефицитом времени.
Ах да, я ненавижу рыбные супы и сельдерей. Это - единственное исключение

Итак, нужно: немного овощей (порей либо обычный лук, небольшая морковь, пару веточек сельдерея, если есть фенхель - мне он тут нравится весьма, свежая зелень и капелька свежего имбиря), рыба и морепродукты (все что есть, например, у меня сегодня было немного лосося и остатки креветок в морозилке), пара картофелин (я часто люблю без, но это вообще моя нелюбовь к картошке в супах), сливки, кусочек сливочного масла (именно сливочного, оно необходимо, поверьте - я его терпеть не могу, но здесь только оно) и специи
Ну а дальше все элементарно: все овощи, кроме свежей зелени, режутся/трутся, а в это время в кастрюле растапливается кусочек сливочного масла. Затем в этом масле мы обжариваем/протушиваем наши овощи. Заливаем водой (в оригинале рыбным бульоном, но у меня никогда его нет), доводим до кипения и забрасываем картофель. Варим до того момента, когда картофель будет почти готов, добавляем мелко порезанную рыбу, еще несколько минут варки и следом добавляем сливки. выправляем на соль, перец, добавляем креветки и доводим до кипения. Выключаем, добавляем зелень и вуаля... готово!)
на все про все - минут 15-20

Я не успела сфоткать... Хотя знаете, это даже к лучшему. вы же помните, что у меня кривые руки?)
neoffelia: (Default)
Девочки-мальчики, если у кого-то есть свой, проверенный и любимый - поделитесь? Хочу-нимагу, из дома куда-то, где приготовят за меня сегодня вряд ли выберусь, так что буду сама)
Я даже думаю, что из продуктов все есть, а ежели чего нет - у меня есть тот, кто притащит)))
neoffelia: (Default)
Продолжая расчищать дом от хлама, добрались сегодня до антресолей, на которых помимо всего прочего, в нескольких больших коробках хранились игрушки. Этакая ниточка, связывающая с детством. Вы знаете, у меня в детстве было очень много игрушек. Мне очень повезло, и родители баловали. да еще и находили возможности, даже в стране тотального дефицита находить и покупать.
Большинство игрушек я пораздавала или выкинула когда уходила от родителей в самостоятельную жизнь, часть еще чуть позже, а часть, самые дорогие и навевающие воспоминания, так и не смогла отпустить, упаковав в коробки и убрав подальше.

И вот сегодня, все эти коробки были извлечены и вскрыты. Я смотрела на милые рожицы игрушечных зверушек и кукол и поняла вдруг, что не в них моя связь с детством и с тем ребенком, которым я была когда-то и который все еще живет где-то внутри меня. Счастье и непосредственность детства никуда не ушла, и не смотря на то, что мне уже давно не 5 лет, я не стала другой. Мне не нужно хранить материальные свидетельства для того, чтобы сохранить связь с той мной...

А еще я поняла, что спрятанные на антресоли игрушки - это очень грустно. Игрушки должны принадлежать детям и приносить радость. И поэтому я отдала практически все. Отдала первой попавшейся девочке с форума, выразившей желание забрать сегодня и все сразу. И, как оказалось, мои игрушки попали в многодетную семью. Я очень довольна...
neoffelia: (привиденьице)
А забавно. понедельник, почти 11 вечера, а я... пеку пирог)) не, это не ночное обжорство. просто вдруг захотелось завтра на работе попить дружным коллективом кофе с домашним осетинским пирогом с сыром
повезло им со мной, я щитаю однозначно повезло)))
neoffelia: (Default)
Расскажите кто-нибудь глупой мне, как варить брусничное варенье?
Ну пожааалуйста, очень-приочень надо))
neoffelia: (зимняя)
но, смотрите какой интересный девайс! Смотрю и заражаюсь предвкушением Йоля и Нового года.

Представляете, как здорово будет соорудить такую елочку вместе с детками?
 На сайте производителя есть видюшка, где можно наглядно посмотреть процесс (и это не реклама, по крайней мере денег за нее мне никто не дал))

ПыСы. Что-то меня сегодня много в ЖЖ)) А ведь еще же платья покажу, так что терпите)
neoffelia: (Default)
У меня два развлечения в выходные. Хотя нет, три.
Первое - ремонт кухни. Задумали его давно и вот наконец почти уже реализовали.
От меня лично - мощные лучи поноса тем умникам, которые умудрились в относительно большой трешке сделать кухню 5,8 кв.м. Вы сами пробовали в ней жить? Ну если не пробовали - попробуйте. Получите много новых эмоций. Ага.
Так вот, возвращаясь к ремонту. Я вам уже говорила, что меня со страшной силой тянет на лаконичность и избавление от всего лишнего. Подозреваю, что это всего лишь чистка пространства под новый хлам) Но теперь у меня очень светлая кухня с контрастными черными аксессуарами. Не удержалась, и черно-белая тема, с небольшими вариациями (беж вместо белого), перекинулась со спальни на кухню)
Впереди еще много чего до того момента, когда смогу, удовлетворенно потирая руки, сказать, что абсолютно довольна этим клочком пространства. Но, процесс запущен, основную часть преображения надеюсь успеть до нового года

Второе развлечение выходных (сама удивляюсь ему) - выбор... ножей. Никогда не подозревала, что этот процесс может настолько захватить, но - факт
Кстати, вы случайно не знаете, наряду с обществом анонимных алкоголиков, шопоголиков и черт знает кого еще, нет ли общества анонимных перфекционистов? Кажется мне надо. Даже, кажется, сильно надо)))
Убила две ночи и еще несколько дней своей жизни, выбирая идеальный сантоку, шеф и нож для мяса. Девочке во мне хочется, чтобы они были "красивенькие и лучше наборчиком под стиль кухонки". Той части меня, которая колдует на кухне важно, чтобы удобно ложились в женскую руку и были отлично сбалансированы. Ну и стоили все-таки меньше самолета))
Ромка ржет, и на очередную ссылку с очередным ножом, ехидно заявляет "О, этот нож стоит почти 1,5 Лютена. Заметь, с максимальной скидкой. А это скромненько так,  тройка за флакончик "Волчицы"

Ну и, наконец, третье - сугубо девочковая игра "выбираю платье на НГ". Пипец, это ужасно почти так же, как и ножи. Но об этом я расскажу отдельно (и покажу картинки)
neoffelia: (пряности)
Что-то Мир этой осень развлекается очень уж специфически: примерно раз в 2-3 недели валит меня с больным горлом. Вот сейчас опять еле разговариваю и ощущение колючек в горле не проходит. Намекает, что надо меньше говорить? Так я вроде и так молчалива как никогда))

А еще, я сегодня впервые варила тыквенный суп. И это оказалось очень вкусно (не смотря на то, что в нашей семье тыква популярна лишь в качестве фонарика со страшной мордочкой в канун Хэллоуина)
А главное, все безумно просто. Картинку сперла из Сети, ибо фотик как обычно в самый нужный момент, лежит на работе. Но на картинке один в один то, что получилось у меня, даже посуда похожа)))

Согласитесь,очень красиво и очень по осеннему
Нам нужно:
упаковку бекона (можно и без него, будет очень диетически), луковицу, пару зубчиков чеснока, капельку горького перчика (буквально треть стручка без семян), тыкву (у меня был примерно кг), 1 помидор. Соль, перец само собой.

Технология проста:
Бекон режем и подтушиваем в кастрюле (не сильно выжаривая), затем добавляем туда лук, чеснок, горький перчик. Некоторые еще добавляют сельдерей, но я его терпеть не могу, поэтому без него. Немного тушим и добавляем порезанную некрупными кусками тыкву и помидор (очищенный от шкурки и порезанный). Вливаем пару стаканов кипяченой воды (можно и бульон)и варим минут 20, пока тыква не станет мягкой.
После этого отправляем наш суп в блендер и превращаем в пюре.
Уже в тарелки добавляем зелень и если есть - тыквенные семечки. Еще очень хороши сюда гренки из хлеба, обжаренного на оливковом масле и чуть подсоленные.

Даже брутальный мужчина сказал, что хоть куска мяса в супе явно не хватает, но и так очень даже ничего))
neoffelia: (Default)

Едва на улице похолодало, как мне в голову взбрела "гениальная" идея научиться готовить Гаспачо. Научилась. Вкууусно. Верните лето, а?)

Хотя.... можно не возвращать, ибо я набрела на невероятную красоту! Мальчики могут смело под кат не лезть, там картинки обалденных тряпочек для девачек )

neoffelia: (Default)
Разгребаю залежи вещей, живущих в недрах шкафов. Целую кучу отложила на выброс, еще большую кучу выбрасывать жалко, ибо вещи отличные, новые или почти новые и наверняка они кому-то нужны.
Отсюда вопрос: а может вы знаете кому можно отдать и как этого кого найти? Может какая-то благотворительная организация?
Вот вы куда деваете барахло, которое уже не нужно, но выкинуть рука не поднимается?
neoffelia: (девочка - эльф)
В духовке доходят две буханки хлеба. Одна с зеленью и еще одна с луком и паприкой. Аромат... ну вы представляете, да? ;)

Пока вымешивала хлеб, руки готовы были отвалиться. И, тем не менее, отчетливо поняла, что хлебопечку не куплю никогда. Сама я почти не ем хлеб. Максимум - корочку еще горячего, только испеченного. А вот печь его люблю очень. Это действо сродни маленькой домашней магии. Хлеб не любит суеты, пренебрежения и негатива. Его нельзя сделать "между прочим" и "мимоходом" - не получится. А если и получится, то ни удовольствия, ни пользы этот хлеб не принесет
Важно ощущать как руки "разговаривают" с тестом, задавая все полезные и вкусовые качества. Потом наблюдать как оно растет, увеличивается в объемах, набирается силы. Своими руками придать ему форму, и отправить в печь. И тогда этот хлеб будет не просто вкусным, а чуточку волшебным, так как он состоит не просто из муки, воды и дрожжей. В нем будет частичка души и волшебства Создательницы...
neoffelia: (пряности)
 
"Сладкий перец очень богат питательными веществами, содержит витамины А, Е, С, группы В, Р, множество минеральных веществ (калий, магний, кальций, железо, натрий, марганец, йод, медь, фтор, цинк, кремний), углеводы и кислоты. Витамина С в перце больше, чем в лимонах, причем хорошо вызревшие плоды осеннего сбора содержат его больше, чем летние". Не знаю как обстоят дела с витаминами в том перце, который продается глубокой зимой, но организм сказал "да" и порадовался

Это я так в магазин зашла за молоком для блинов, как бы масленичная неделя началась. В итоге схватила два огромных, сочных красных перца и горшочек с руколой. В итоге вместо калорийных блинов на ужин образовался легкий салатик и чувство огромного удовлетворения :)

Кстати, а вы знаете, что рукола не только кладезь витамина С и йода, не только очень хорошо влиет на обмен веществ, но и настоящий природный энергетик? Доказано, что этот вид салата оказывает тонизирующее действие на организм. а не это ли нам надо в наше суровое межсезонье?


Фото салата не покажу, а вот рецепт дам. До безобразия просто, очень вкусно и мега полезно)
Итак )
В общем, приятного аппетита вам, что бы не было на вашем столе:  румяные блины-солнышки, или пучок полезно-диетической травки))
neoffelia: (Default)
Еще конечно, готово далеко не все. Не выбраны и не висят шторы, не пришли мои бра, в конце-концов нет мебели (точнее сейчас уже есть)
Но я все равно покажу что получилось "в чистом виде"
Спасибо всем, кто принимал, принимает и еще наверное не один день будет принимать участие в этом безумии. Но даже при совершенной незавершенности мне здесь очень комфортно. Я получила в точности то, что хотела и теперь буду обживать пространство и "подгонять" его под себя
А пока: голые стены )

Profile

neoffelia: (Default)
neoffelia

December 2015

S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516 171819
20212223242526
2728293031  

Syndicate

RSS Atom

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 21st, 2017 01:25 am
Powered by Dreamwidth Studios